أحلى الناس


/

 
الرئيسيةالرئيسية  التسجيلالتسجيل  دخولدخول  

شاطر | 
 

 أكواب الكيك بالفاكهة

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
أخت أحلى إنسان
oooooooooooo
oooooooooooo
avatar

انثى الجوزاء الخنزير
عدد المساهمات : 3
نقاط : 7
تاريخ الميلاد : 20/06/1983
تاريخ التسجيل : 06/10/2010
العمر : 34
المزاج : ممتاز

مُساهمةموضوع: أكواب الكيك بالفاكهة   الأحد أكتوبر 31, 2010 8:21 pm

المقادير

1 كوب زبدة
2 كوب سكر
4 بيضات
3 اكواب من الدقيق
1 ملعقة كبيرة بيكينغ بودر
1/4 ملعقة صغيرة فانيليا
1 كوب حليب
2 ملعقة كبيرة زيت ذرة

للتزين
فاكهة مسكرة
كريمة لباني مخفوقة


التحضير
- يسخن الفرن على حرارة 180 درجة مئوية
- تدهن اكواب الكيك (المافن) الخاصة بالفرن بالزبدة ثم ترش بالطحين و يتم التخلص من الفائض من الطحين
-تخفق الزبدة مع السكر في العجان الكهربائي على سرعة متوسطة حتى تصبح كالكريمة
- يضاف البيض الواحدة تلو الاخرى مع الاستمرار في الخفق
- يخلط الطحين مع البيكينغ بودر الملح و الفانيليا و يضاف تدريجيا الى خليط الزبدة مع الاستمرار في العجن
- يضاف الحليب بالتبادل مع الزيت مع الاستمرار في العجن حتى يتجانس
- يصب خليط الكيك في الاكواب المعدة يملا 2/3 ثلثي الحجم فقط
- تخبز في الفرن لمدة 35 دقيقة او حتى تمام النضج ( تخبز في الرف الاوسط)
- يترك في الاكواب ليبرد قليلا ثم يقلب على شبكة معدنية ليبرد تماما
- تزين الاكواب بالفواكه المسكرة و الكريمة الباني


ملاحظة
يمكن استخدام شرائح الفواكه الطازجة بدل المسكرة
يمكن اضافة قطع شوكولا للعجين

و بالف صحة و هنا


cheers
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ميمي
oooooooooooo
oooooooooooo
avatar

انثى العذراء الخنزير
عدد المساهمات : 15
نقاط : 19
تاريخ الميلاد : 17/09/1995
تاريخ التسجيل : 25/06/2010
العمر : 22
المزاج : relax

مُساهمةموضوع: رد: أكواب الكيك بالفاكهة   الإثنين فبراير 07, 2011 9:58 pm

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
بنوتة الخزيمية
ooooooooooooooo
ooooooooooooooo
avatar

انثى السرطان الخنزير
عدد المساهمات : 62
نقاط : 68
تاريخ الميلاد : 08/07/1995
تاريخ التسجيل : 31/01/2013
العمر : 22
المزاج : ضيقهـ . بقلبي . ضيقهـ

مُساهمةموضوع: رد: أكواب الكيك بالفاكهة   الثلاثاء فبراير 05, 2013 2:59 pm

يم يمي

تسلم ايدكـ عزيزتي Rolling Eyes
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
بصمة ابداع
عضو ماسي
عضو ماسي
avatar

انثى الجدي الديك
عدد المساهمات : 554
نقاط : 827
تاريخ الميلاد : 05/01/1994
تاريخ التسجيل : 30/01/2013
العمر : 24
المزاج : لـي أحسآس ~ مآيفهمـوטּـﮧ

مُساهمةموضوع: رد: أكواب الكيك بالفاكهة   الجمعة فبراير 08, 2013 1:38 pm

سلمت يداك


[center]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
أكواب الكيك بالفاكهة
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
أحلى الناس :: منتديات عالم حواء :: مطبخ حواء-
انتقل الى: